Marjan en Lolke van Brandhof Bijzonder Brood zijn dé enthousiaste bakkers die je tegenkomt op fairs en markten door het hele land. Hun passie voor ambachtelijk broodbakken komt tot leven zodra ze hun steenoven opstoken en de geur van versgebakken brood zich verspreidt. Ze specialiseren zich in het maken van unieke broden, waarbij ze gebruik maken van eerlijke, lokale ingrediënten en traditionele methodes.

Met hun mobiele steenoven, een prachtig rustiek apparaat dat je direct doet denken aan ouderwets vakmanschap, laten ze bezoekers zien hoe brood bakken echt bedoeld is. Het knapperige korstje, de luchtige binnenkant en de rijke smaken van hun broden maken Brandhof Bijzonder Brood een echte belevenis.